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阳康之后,孩子怎么吃有助长高?早知早受益


时间: 2023/1/17 14:31:27 浏览量:67 字号选择: 分享到:

这段时间随着疫情放开,基本变成了全民小阳人的状态,包括许许多多的小朋友。

感染新冠后,我们的身体即战场。

在免疫系统清除病毒的这场「战争」中,作为后勤保障的饮食营养是非常重要的。

今天就给宝妈们说一说,

如何让孩子通过“吃”来重塑免疫“城墙”,恢复长高“动力”?

简单归纳为:3不吃+1准则+3技巧

 

牢记3不吃,助力身体恢复

孩子“阳康”之后,虽然算是闯关成功了,但并不代表就可以高枕无忧了。

殊不知,一旦吃不对,很可能让刚刚战斗过的免疫系统变得更加虚弱,让孩子的健康受到影响。

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①不吃油腻食物

孩子阳了之后,他的消化系统也会受到影响,消化能力会比较弱,所以这个时候不要给孩子吃油炸的食物,或者说是一些油腻的汤类。

大量的脂肪进入到孩子的消化系统,会增加孩子消化的负担,反而会容易导致孩子腹泻。 

② 不吃辛辣食物

处于恢复期的孩子,咽喉本来就不太舒服,此时再吃辛辣食物,反而会导致孩子很难受,加重症状。

③ 不吃口味类零食

这里所说的口味类零食,就像是薯片、甜食、冷饮等比较注重口味,但是却不注重营养密度的零食。

人们在“阳康”之后,身体是很需要营养的,尤其是孩子们,这时候要是经常吃一些低营养的零食,会导致孩子摄入的营养量不足,从而影响身体的恢复。

 

坚持1准则,把好每日营养关

俗话说得好,「三军未动,粮草先行」。

在“阳康”之后,我们的身体处于一种“百废待兴”的状态,并且还有部分症状需要“扫除”,所以在饮食方面就需要注意了。

借用北京营养师协会理事顾中一的话,按照膳食指南推荐的均衡饮食结构去吃,就很合适了。

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从图片可以看出,营养均衡的精髓在于搭配,就是要让孩子餐盘中的食物种类多,量要够。

中国营养学会建议每天不重复食物种类数达到12种以上, 每周25种以上食物(烹调油和调味品不计算在内)。

很多妈妈可能会说一天12种,孩子怎么能吃下这么多食物呢图片

当我们把12种食物具体到每顿饭上,就不会觉得多了,一天12种食物,也能轻轻松松吃进去。

我们来看看已经上小学的朵朵,她这一天有没有吃够12种?

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这么一算朵朵一天能吃到15+种食物

你也赶快回忆一下孩子最近的饮食,看看每天能不能达到12种?

不只限于蔬菜水果,

主食、牛奶啥的也都要算进去哦~

不过,薯片、饼干不能算~

 

掌握3技巧,为长高“添动力”

钢筋、沙子、水泥等是建筑高楼大厦需要的材料;

同样的,一日三餐食物多样,各种食物中的营养成分互相补充,才能给骨骼这座“大厦”添砖加瓦~

🍗蛋白质——保证“三个一”

几乎所有免疫功能的正常运转都离不开蛋白质,当免疫系统清除病毒时,蛋白质的消耗也在增加。

特殊时期,其实可以比平时多喝点奶。

比如早晚来1杯 200ml~250ml 左右的牛奶,就能满足儿童每日大部分的钙需求。而且比起烧饭吃菜来说,喝奶这件事儿真的简单太多了。

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猪、牛、羊、鱼和虾等动物肉类,富含满满的蛋白质和铁,不仅对孩子的免疫力大有好处,对身高增长也是动力十足。

因为一些原因吃不上肉肉也别急,可以考虑多吃点豆类、豆制品等同样富含优质蛋白的食物弥补下。

另外,每天吃一只蛋还是很容易做到的。

鸡蛋的蛋白质和其他各类营养也很丰富,可以在“每日必吃 list”里安排上。

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🍚主食——粗细搭配

粗粮杂豆类,家里有啥就加啥。

五谷杂粮可以提供更多的维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、膳食纤维等营养成分,为人体提供更加丰富的营养。

比如我们常吃的大米可与这些食物搭配来吃↓↓↓

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大米所含的蛋白质中,赖氨酸含量比较低,而杂豆类的蛋白质中富含赖氨酸,但蛋氨酸含量比较低。

两者一起搭配食用,可以通过食物蛋白质互补作用,提高谷类的营养价值。

🥗炒菜——荤素都有

荤素搭配,营养翻倍,小编做饭最喜欢这种组合方式了。

荤,指的是动物性食物;素,指的是植物性食物,二者搭配在一起做饭菜,不仅能够使营养素的种类齐全,更有利于人体对营养物质的吸收。

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炒胡萝卜丝+鸡蛋→胡萝卜炒鸡蛋

炒土豆片+炒青椒→地三鲜(非油炸方式)

芹菜炒香干+瘦肉→芹菜瘦肉炒香干

一道菜,有荤有素,营养均衡,味道更好,还增加食物种类,一举多得!

 

小编碎碎念

一次“阳康”,不代表终生免疫,仍需“居安思危”。

首先,阳康之后,孩子的身体素质将会变得更弱一些,一定要合理安排日常饮食和生活习惯,用健康的身体迎接即将到来的新年图片。

其次,避免反复感染,提高自身免疫力,是今后相当长时间,我们每个人的功课。

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参考资料:

1、中国居民膳食指南(2022版)

2、「阳」了之后,这么吃能好受点!营养师顾中一


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